A LEZIONE DI MARSALA A MARSALA: AL VIA L'EDUCATIONAL

Tenuta a Palazzo Fici e condivisa dall’Amministrazione Adamo, l’iniziativa vede nell’organizzazione le giovani generazioni di cinque Aziende marsalesi: Laura Doro (Martinez), Sarah Vesco (Rallo), Giuseppina De Bartoli (Marco de Bartoli), Maria Chiara Bellina (Pellegrino) e Alexandra Curatolo (Curatolo Arini). Sono loro che ritengono primario partire proprio da Marsala per rilanciare la più antica Doc d’Italia che, di recente, ha compiuto i 50 anni. Fondamentale la collaborazione dell’Associazione Marsala&Sapori (presieduta dal pluripremiato chef Emanuele Russo), nonché del master sommelier Michele Miceli. Il prossimo settembre un nuovo incontro, dove si conta di avere la collaborazione di altri produttori che vogliono supportare l’iniziativa che cade nell’anno di “Marsala città europea del vino”, a ridosso del recente MarsalaWine.

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